马上就要到父亲节了，这一天，爸爸要“作威作福[注: 原意是只有君王才能独揽权威，行赏行罚。后泛指凭借职位，滥用权力。]”了，妈妈和孩子们一定是绞尽脑汁[注: 费尽脑筋。]在想给爸爸准备什么礼物才好呢？

慧老师觉得，什么礼物都不如送爸爸一份健康来得实在。因为平日里爸爸常常是辛苦工作，有的还要东奔西跑，为的就是给妈妈和孩子们提供舒服的生活条件。所以，这一天妈妈和孩子们可以一起给父亲送一份健康大礼包哦！

下面慧老师就说说这健康大礼包里到底有什么好东西吧！

一、绿豆凉糕

平时老爸应酬多，难免会喝上两杯。别小看这款小甜品，它可是有养肝的神奇功能，还可以解暑助消化，带走老爸身体内的火气，特别适合现在作为父亲节礼物送给老爸。看看这个怎么做吧？

主要用料：绿豆200g、绵白糖3汤匙45g、绿豆淀粉（或红薯淀粉）2汤匙30g、薄荷叶3片

具体做法：

1.洗净绿豆，加冷水，水量以没过绿豆1cm为宜。加上1g食用碱，泡上1整晚，然后就可以轻松地搓去豆皮了。

2.加入200ml热水，封上保鲜膜，放入微波炉，用高火（或900w）火力加热4分钟，取出备用。

3.将绵白糖、薄荷叶放入装有800ml冷水的碗中，封上保鲜膜，放入微波炉，用高火（或900瓦）火力加热3分钟。

4.加热结束后，取出碗，去掉薄荷叶，加入绿豆淀粉，搅拌均匀成透明状态，这时再加入加热好的去皮绿豆，搅拌均匀成凉糕液。

5.将凉糕液倒入一个大平盘中铺平静置第一范文网，待其自然降至温凉后，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏，凝固后取出切成小方块。至此，绿豆凉糕就完工了。

爽口、又带着丝丝甜蜜的绿豆凉糕，在父亲的嘴里慢慢融化，暖暖的爱意在父亲心头融化！

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