笏石是我家乡的一个古镇，地处莆田沿海东南部，是人杰地灵的秀屿区政府所在地，是现代化沿海港口城市建设的重要腹地，又是礼泉半岛和埭头半岛交汇点的陆路交通枢纽。有人写了一幅对联，浓缩了笏石镇古老而绮丽多姿的风貌：“九衢到海连三关司马桥自古及今称重镇，一石顶天立地百姓尽舜尧开来继往展宏图。”
笏石地名的由来，在笏石北部的一座山峦上有块高耸且孤立的天然圆柱状岩石，远远望去，这块圆柱壮的巨石特别引人注目，犹如古代官吏上朝时手持在胸前的“笏”，后来人们就取“缙笏朝天”之意，把这块巨石雅化为“笏石”。于是，过了不久之后人们就把这个地方称为笏石，又将这座山取名“笏石山”（如今，笏石山成为秀屿区人民政府所在地、市政建设中心，成为新时期的政治、文化中心）。有人便因此而写上这样的一幅对联：“笏是石石是笏石化为名，神是人人为神人度神灵。”
史料记载：笏石原是一块小盆地，荒芜野地，人烟稀少。明嘉靖年间，莆田城内外和沿海遭受倭寇入侵骚乱，被夷为平地，一片凄凉。后来，戚继光平倭后，逃难的百姓来到笏石，便定居下来。接着，人们就集中在这里进行贸易往来，很快便形成南埔、北埔及顶社等地集于一体的贸易市肆。接着，这里得到了发展，“引来闽南、兴化平原乃至城内、涵江等地的工商业者，来此落户进行贸易活动，才有后菜园、土埕、窑厝、田厝、西天尾及早前的南埔北埔，构成笏石七角里。继而辟有南埔街、观音亭街、中街、下街、田顶街、十八店街和三关街等。”这样笏石集镇就形成了，随着时间的慢慢推移，以前笏石贸易往来的地方逐渐演变了现在的笏石街。
笏石集镇的形成是在明末清初，距今约有400年的历史。它是莆田四大重镇之一；是沿海政治、经济和文化中心；又是地处平原和沿海交界的地方，素有“三关司马桥”，“沿海头”之美誉。故也是沿海主要的货物集散地。
笏石集镇形成后，商贸和交通得到迅猛发展。商业活动日益兴隆，贸易商品有当地的粮食和沿海的水产品等，集中在笏石市场里销往各地。城涵地区的工业品、日用品、水果、山货和各