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我学会了包饺子
   作者:戴千惠

  今天,妈妈在家包饺子。

  我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”

  妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待[注: 近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地做了起来。

  我也学着像妈妈一样,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别[注: 壤:地。天和地,一极在上,一级在下,比喻差别极大。]呀!

  经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。

  我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

  宁波象山西周中心小学二年级:戴千惠

 

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