今天，妈妈教会了我炒鸡蛋。我先把鸡蛋壳磕开，把蛋黄和蛋清 倒入碗中。撒上一点盐 用筷子搅拌均匀。

　　打开电磁炉，把炒锅放在上面，倒入一些油，又热了以后再把鸡蛋倒入锅中  当鸡蛋捧起许多大泡时，把它翻过去，等鸡蛋两面微微发红时，就可以出锅了。

　　吃着自己炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。