我学会了擀饺子皮　　
　　李文瑄　　
　　今天，我们家来客人了，妈妈说给我们包饺子吃，我听后高兴极了。　　
　　开始准备包饺子了，只见妈妈又是擀皮又是放馅，忙得不可开交。我对妈妈说：“妈妈，我来帮您包吧！”妈妈说：“你哪会包呀？”我说：“不会可以学呀！”妈妈说：“那你就试试吧！”　　
　　我先擀了一个皮，皮是这边薄，那边厚，而且中间还破了。我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。　　
　　妈妈说：“文瑄，不要泄气，我教你。”　　
　　妈妈用左手捏住皮，转动擀着，过了一会儿，一个圆圆的皮擀好了。　　
　　我学着妈妈的样子擀，擀得越来越好，我开心地笑了。　　
　　真是功夫不负有心人呀！　　
　　指导教师　　　崔梅茹