星期五傍晚一放学，我便飞奔回到家里。肚子从第三节课就“咕咕”地开始唱起了“空城计”，弄得我都没法安心听课了。

　　爸爸看着我翻箱倒柜的找吃的却又一副有气无力的样子，笑着说：“中午让你多吃点，你不听，现在饿了吧！”

　　哎，真是“不听老人言吃亏在眼前”呀！

　　爸爸又问：“小馋猫，晚上想吃啥？”

　　一听和吃得有关，我顿时来了精神，高兴的说：“我想吃清炖排骨，螃蟹，最好再来个番茄炒鸡蛋。”

　　“好咧，小样，看老爸给你露一手！”

　　“咚咚咚……”排骨被雪亮的菜刀斩成数小段，再把新鲜的生姜切片，一同和排骨焯水，洗净之后放入电压力锅，滴入少许白醋和料酒，定时三十分钟。

　　我问：”爸爸为什么先炖排骨？”

　　“这叫统筹安排时间。”爸爸得意洋洋的说到。

　　接下来该收拾螃蟹了。“唰唰…”老爸开始用小刷子替小螃蟹洗澡了，它们一点也不安分，挣扎着，似乎总想瞅着机会逃脱。螃蟹随凉水下锅，加入葱丝姜片，盖上锅盖，开启电磁炉。水开始“吱吱”作响，泛着气泡，吐着白雾。稍顷，锅里的水“咕咕隆隆”翻滚沸腾，蒸汽顶起锅盖“叮叮当当”响个不停。不大一会，青翠的葱丝已经蔫了，螃蟹从原来的浅灰色变成了诱人的橘红色。

　　鲜红的番茄洗干净，“笃笃笃……”伴着有序的节奏声，锋利的菜刀把番茄切成均匀的小块。只听连续“咔嚓”的鸡蛋碰撞声中，蛋壳破了，金黄的蛋黄伴着透明的蛋清流到碗里，“嚓嚓嚓……”爸爸熟练的搅和着鸡蛋。“噼里啪啦”点火上油，“哧”，番茄下锅，&ld

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