蔬菜大家族
　　大家都知道蔬菜吧？喜欢吃吗？要知道，每一个蔬菜都含有各自的营养，也就是说只要什么菜都喜欢吃，那么你就什么营养也不缺。
　　蔬菜里含有大量的水分，为70％—90％，蔬菜可以分为三大类，第一类：叶菜，如白菜、苋菜……第二类：瓜果类，如西红柿、黄瓜等，第三类：根茎类，如土豆、胡萝卜等。
　　这是别说了，蔬菜兄弟们都等不及了，首先关注的是芹菜姐姐，它既可以热炒，又能凉拌，可惜它的丝会影响它的营养价值。唉呀呀！蔬菜们都要自己说了，我还是先拜拜吧！
　　嗨，我叫韭菜，很受大家的欢迎，关健是我的营养，我身体里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素和维生素c，还有钙、磷、铁等矿物质，高血脂病人吃了我，会有作用哦！哟，西红柿弟弟来了，我的名子又叫番茄、洋柿子，因为我早生在南美洲，人们看它美，以为有毒，视我为“狐狸的果实”狼桃。我十分的伤心，怎么就没人吃我呢？后来，人们渐渐地胆大了，便是喜欢吃上了我，我十分的营养，有胡萝卜素、维生素b、c尤其是维生素b含量居蔬菜之冠。我们家族，有一个天皇是圣女果，又名葡萄番茄，它的维生素含量是普通番茄1.7倍。尖辣椒来了！我虽然十分的辣，有些人不爱吃我，但我的营养很高，它在冬季食用可有驱寒的作用，还能增加人析食欲。豆腐爷爷慢吞吞地走来了，我含有很高的蛋白质，烧起来也非常的方便。淘气的土豆小子来了，我又名马铃薯，我可是小朋友们的最爱，酸辣土豆丝、薯条，胖人吃了还可以减肥哩！白萝卜姐姐恭恭敬敬地来了，我有很多的胡萝卜素，可以冶癌症，人称“土人参”，我的弟弟红萝卜在家睡觉，让我替它讲解吧：红萝卜又名小人参果，它可以让人双眼明亮，也可以治癌症。
　　还有许多蔬菜成员要自己介绍呢，可惜时间不够了，所以说，菜是很有营养的，我们一定不能挑剔它。