第一次和面　　

五二班张烁

上个周末，我在家里做了许多家务活，最令我难忘的就是和面。　　

那天中午，妈妈告诉我中午要吃饺子，但是面不够了，要我自己和点面，我一听和面，挺新鲜的！于是我迫不及待地让妈妈教我。　　

开始和面了，我正要开始准备材料，妈妈一把抓住我的手说：“和面之前一定要先洗手！”我只好乖乖地去洗手了。首先妈妈告诉我，要准备一盆面和一小盆水，然后将面粉和水倒进陶盆里，再慢慢地揉面粉，让面粉吸收水分。做到这里的时候，我就问妈妈接下来要怎么做，她告诉我，接下来就是要一直揉，把吸收过水分的面粉揉成面团。　　

于是，我就一直揉，一直揉，累得我都快虚脱了，可是面团还没有揉成。妈妈在一旁看着，对我说：“好了，你去歇着吧，我来和。”只见妈妈用力地揉，很快就将面团揉成了。　　

这次和面可真新鲜。