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蒸蛋
   作者:刘淄益

  蒸蛋  
  今天回到家时,我有一些饿了,我便想叫奶奶给我炒炒饭,由于我叫了两三声都没有人回答我就到奶奶的房间里去叫,可是屋里没人,我马上想到奶奶出去了,我只能自己做吃的食物了。  
  我马上跑到厨房里,便想:我炒不好蛋不如就蒸蛋吧!  
  我说到做到,便马上到柜子里拿了两三个蛋后就回想起了奶奶做蒸蛋时的样子。先把疍敲到碗里,再用勺子挖一些猪油,再放几勺糖,把锅里参一半的水,再放一个隔的盖子,再把碗放在盖子上,再用锅的盖子盖上,我就照这个样子,一步一步地照着做。再等二十多分钟就行了。  
  我等着了,可是出锅时,还有一些水我以为是蒸汽的水便没管它。我一尝,以为像奶奶蒸的一样,所以我就挖了一勺,可吃起来很淡很淡丝毫没有糖的味道。我很想把它倒了,可是我想倒了很可惜,不如把它吃掉反正不多只有两个而以。  
  我吃完后,还觉得饿我想不如在蒸两个蛋吧!我先按第一次蒸蛋的方法做到了往锅里放里之前用勺子搅拌,一直搅拌等到搅了没有多少的感觉时,再放入锅中蒸,等蒸好后,就跟原来奶奶蒸得味道差不多一样了。  
  我从这件事知道了无论做什么事都要细心先知道相关的知识。  

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