在中国大陆，“康师傅”品牌大名鼎鼎，但缔造“康师傅”的魏氏四兄弟的名字却知者甚少，甚至许多人以为“康师傅”的老板姓康。生长于台湾彰化的魏氏四兄弟，1978年接掌了父亲去世后留下的鼎新油脂厂。转战大陆后历经二十余年的拼搏，成就了“康师傅”在中国食品业的龙头地位。
华裔nba新秀林书豪在大洋彼岸掀起的“林疯狂”感染力着实不小，就连一向低调的顶新国际集团董事长魏应交都被他征服了。日前在接受记者采访时，人称“二董”的魏应交公开表示，未来康师傅的饮料产品想要找林书豪代言，目前正与他的经纪人洽谈中。
一碗泡面成就传奇
20世纪80年代，顶新在台湾岛内的发展始终不如意。魏家兄弟于是带着1.5亿新台币到大陆试水。从1989年到1991年的3年，他们在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业。先后尝试“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油等产品，均成效甚微，还亏损了过半的本金。四弟魏应行一次在大陆乘火车出差吃泡面的经历，却令“康师傅”方便面得以诞生，并一发不可收，成就了魏氏兄弟的食品帝国。
1991年，魏应交的四弟魏应行在火车上泡吃从台湾老家带来的方便面，香味引来众人旁观，不时有人询问哪里能买到这种方便面。“大陆这么大，坐火车的人那么多，方便面的市场该有多大！”即使是后期加入康师傅的职员，也乐于绘声绘色描述当时魏应行的兴奋之情。经过市场调查后发现，大陆方便面企业虽然不少，但方便面产品两极分化明显，品质和价格适中的终端产品留有大片空白。于是，魏氏兄弟果断地改变了在天津建饼干厂的计划改做方便面。
1992年8月21日，顶新国际在天津开发区投资800万美元建立的方便面生产线顺利投产。“康师傅”诞生了第一碗价格适中、口味适合国人的红烧牛肉面。魏氏兄弟决定抓住先机，树立&ld