2010年7月19是我正式成为kfc黄金台的一员。首先感谢珊姐，是她介绍我去的再次感谢黄金台给我机会。在进入kfc黄金台面试和笔试时我认识了孟志冲和小傅《小名来的》我们是同一批进入的，所以先认识了他们。那一天我和志冲对话时他说我不想去做ca《就是上前台的》一天到晚都是说话好累，我说我也不想我这人内向，不擅长与人沟通。让自己没想到的是经理说我做ca。。他就做pc。。顿时他对我笑了，这时我反馈他的表情是微笑，心想也好，锻炼一下自己与人沟通。。。培训我做ca的是方朝茂，从那一天起方朝茂就我的师傅。第一天上班我师父带我熟悉地方《哪里是干货仓库哪里是冷库仓怎么看图更快找到需要的货物》和认识那些小船盒·4号纸袋等等什么用什么来装·多少个用什么来装等等，拿一些上前台的资料给我看和做笔记，我要下班了师傅要我回去时把那些笔记背熟明天他要检查今天我学会要努力。第二天上班还是培训，一共要培训四天，一上班师傅就检查我昨天的学到的内容，接着就是今天要培训的内容认识食物同时看要懂得看时间牌哪里先拿汉堡和背餐名和价钱等等到了下午4点左右，开始配餐，肯德基里面，有总配，这个是负责所有食品的配置，而我们前台是将顾客的需求配好，所以，除了主食，配餐，甜点，还有饮料和汤类产品，首先要先熟悉产品，才能够在最短的时间里给顾客配备，产品之多，足够让我眼花缭乱，虽然熟悉部分产品，但当他们放在一起的时候，就又很难分辨出来，而且像饮料这块，品种之多，配料之多，都弄的我糊糊涂涂。第三天上班前还是昨天一样师傅检查我这两天学到的内容接着学炸薯条·师傅开始了炸薯条了，我在旁边仔细的看着，然后详细的记下每一步，慢慢的记了有两页，（具体的步骤就不说了，属于商业秘密）终于轮到我上阵了，炸薯条一遍就过（因为炸锅都是自动化的，时间都设置好了，时间一到就可以了）但大家都知道，薯条有大份中份和小份之分，而做为前台工作人员，就是要准确的去装各个不同类型的薯条，而且要快，准。小包的重量在70-80g之间中份在112--122g之间大份在139--149g之间，师傅拿来了电子秤，然后要我分别装小份的中份的和大份的，然后放在上面称，感受下重量，以后工作的时候，就不用秤，直接凭自己的直觉，结果，我装的分别是65g117g121g当然了，这个结果只有中份是合格，其他的