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家乡瑰宝——四鳃鲈鱼
“鲈鱼四腮独占松江一府，螃蟹八脚横行天下九州”这幅名联就是来形容四鳃鲈鱼的。今天，12月5日，学校组织部分同学去四鳃鲈鱼养殖基地，名曰“四鳃鲈鱼园”。
当大巴刚进入园区时，我的心中便按捺不住的激动。一下车，我便有些惊讶，没想在浮华喧闹的城市中竟还有这样一片净土。由于城市的飞速发展，严重的环境污染，在城市中已经绝不会再有这么清新的空气了。想到这儿，我忍不住要多吸上几大口空气了。其实我以前从来没有听说过“四鳃鲈鱼”，这也是我第一次接触这种鱼。
当我们在四鳃鲈鱼的养殖处外，看到了几条拼接而成的四鳃鲈鱼，我不禁赞叹。进入这看似是竹子制作的屋子，才发现，里面十分阴暗，我不禁有些纳闷：为什么不弄得多些亮度呢？这时来了一个教授，据说是他为我们讲说接下来的一切。自教授开始讲说时，我认真的记录着每一条关于四鳃鲈鱼的信息，生怕漏掉任何蛛丝马迹，我猛地抬头向四周环视了一圈，发现大家都很投入地记着笔记，是不是的提着自己的疑惑，而教授也耐心的一一解答着。
当解答环节都完成后，我们来到了四鳃鲈鱼展厅。一进展厅，便看见墙上挂着一条条关于四鳃鲈鱼的介绍，桌上放着一个个瓶子，里面放着被福尔马林泡过的四腮鲈鱼标本，我觉得在这一圈参观过后我一定会又加深对四鳃鲈鱼的了解。
自西晋以来，用四鳃鲈鱼做的菜品就广为流传，明朝时，松江城外的秀野桥更是名振四方。“杯酒生前轻将相，秋风身后重莼鲈”，令人心驰神往。1972年美国尼克松总统访华时，30四鳃鲈鱼，因鳃盖上有较深的折皱，看起来好像长了四个鳃而得名，野生的四鳃鲈鱼在上世纪60年代后几近灭绝，直至2009年，人工养殖的四鳃鲈鱼才重现，据说连英国女王都吃不到的“尼克松鱼”。松江城外，秀野桥下，四鳃鲈鱼，味绝天下